Franchising The Capones
Divertente e originale, un format per locali che richiamano l’era del proibizionismo
The Capone’s и una iniziativa della Wine and Food Association. И la riproduzione dello “speakeasy” che Al Capone aveva a Chicago nel 1930.
Gli speakeasy erano, al tempo del proibizionismo degli alcolici in America, tra il 1920 e il 1933, locali segretissimi, spesso nascosti nel retrobottega di barberi o tintorie, nei quali chi poteva permetterselo andava a bere clandestinamente alcolici.
Franchising The Capone’s
Proprio il divieto di produrre e somministrare alcolici, diede vita, in quegli anni, all’arte della mixologia: i barman iniziarono infatti a sperimentare la miscelazione di alcolici per ottenere composti dai sapori nuovi e attrattivi creando dei veri e propri laboratori di idee per il mondo dei cocktail.
Nascita di un marchio
Per la loro stessa natura illegale, gli speakeasy furono spesso gestiti dalla criminalitа organizzata.
Gangster come Al Capone fecero una parte della loro fortuna fornendo illegalmente birra e liquori agli speakeasy di tutto il Paese, ed и proprio dal suo nome che nasce il marchio in franchising The Capone’s.
Valter Casini, Presidente di Wine and Food Association, ha fatto una ricerca storica per arrivare alla messa a punto degli arredi, dell’ambientazione, dell’atmosfera, dei cocktail vintage per far rivivere ai clienti l’esperienza di quegli anni magici.
Inoltre gli esperti dei vari spirits (whiskey, rum, gin, cognac, tequila, porto) che collaborano con Wine And Food Association garantiscono un costante reperimento sul mercato mondiale dei migliori superalcolici possibili.
L’offerta al pubblico
La formula di funzionamento di The Capone’s и quella dell’Associazione Culturale con ingresso riservato ai Soci.
Come negli speakeasy degli anni ’20 e ’30 l’accesso и subordinato o al possesso della chiave di ingresso (Gangster) o alla conoscenza della parola d’ordine (che cambia frequentemente).
Una sofisticata attivitа di marketing, sopratutto digitale, fornita dall’affiliante, consentirа la gestione divertente, intrigante e coinvolgente dei clienti.
L’affiliazione
Affiliarsi a The Capone’s vuol dire aprire nella propria cittа un locale innovativo, unico, dove fare business senza rivali, con margini importanti in un locale di piccole dimensioni e con un investimento minimo.
Per affiliarsi a The Capone’s l’investimento и di 15/50.000 euro a seconda delle dimensioni del locale e delle scelte di arredo.
L’investimento include l’affiliazione e la realizzazione del locale, arredi e accessori inclusi (sono esclusi gli elettrodomestici necessari, 1 frigorifero e 1 lavastoviglie).
Le dimensioni minime del locale dovranno essere 50 mq.
Non и necessario che sia in un luogo centrale o visibile, spesso piщ и nascosto e piщ alla gente piace.
Il fee annuale di affiliazione, che da diritto all’uso del marchio e alle attivitа di marketing, и del 5% sugli incassi.