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Franchising Shabu Fusion

Ristorazione fusion tra cucina giapponese e gusto italiano

La storia di Shabu Fusion ha inizio nel 2012. il primo ristorante viene aperto a Mariano Comense da quattro ragazzi che condividono la passione per la cucina giapponese.

La suggestiva scenografia e realizzazione di un nuovo modello di esperienza ristorativa basata su un concetto fusion, suggeriscono il mood di Shabu che rappresenta fin dalla sua nascita una vera novitа nel panorama della ristorazione giapponese.

Si
Royalty
Si
Diritto d'ingresso
40.000-100.000 €
Investimento


Franchising Shabu Fusion

Il franchising SF unico e originale, grazie al valore del marchio, al know-how, ai prodotti e ai servizi che fornisce permette di ottenere in breve tempo ottimi risultati ed occupare una buona posizione sul mercato.

shabu fusion franchising 6

Il concept

Il concept SF si basa su un mix di elementi vincenti, atmosfera dal design orientale ed elegante e un ampia offerta gastronomica.

shabu fusion franchising 5

La soddisfazione degli ospiti и un elemento determinante; su di esse viene impostata tutta l’organizzazione dello staff che sarа rigorosamente giovane e dinamico.

shabu fusion franchising 2

La strategia messa in atto rende Shabu Fusion non un semplice ristorante all you can eat ma un punto di riferimento per soddisfare il proprio palato.

Grazie a un menu fusion, difficilmente imitabile e reperibile nei soliti ristoranti orientali, il cliente и disposto anche a percorrere lunghi spostamenti per raggiungere la location.

La particolaritа del sushi SF и data da un fattore fondamentale, la fusione di una cucina orientale che incontra i sapori di una cucina occidentale.

L’ampia offerta riesce a soddisfare tutti coloro che amano il sushi in maniera tradizionale e con specialitа studiate appositamente per affrontare mercati europei, tra cui la

specialitа Shabu roll, a basa di pesce fresco di alta qualitа e con un gusto occidentale inimitabile creati con puri ed originali prodotti italiani.

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L’affiliazione

Shabu Fusion sviluppa il suo progetto monitorando le aziende consociate con l’obiettivo di aprire ristoranti e punti vendita take away caratterizzati da prodotti di qualitа freschi e originali.

L’allestimento e l’organizzazione di ogni locale affliato deve seguire determinati criteri dal punto di vista estetico e tecnico stabiliti dal franchisor, il quale si riserva attraverso visite periodiche il diritto di controllare il rispetto degli standard concordati.

All’affiliato in fase iniziale vengono forniti i seguenti servizi:

  • Affancamento nella ricerca della migliore location attraverso uno studio di geo-marketing
  • Progettazione in pianta con architetto di allestimenti tecnici e arredi secondo gli standard del franchising
  • Presenza degli incaricati Shabu franchising durante i lavori di allestimento del locale
  • Utilizzo del concept SF
  • Sviluppo del conto economico previsionale
  • Fornitura di manuali operativi e cessione di tutto il know how
  • Consulenza marketing, web marketing e pubblicitaria
  • Sito web dedicato, all’interno del dominio shabufusion.it, e piattaforma web per ordini delivery e take away

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L’investimento iniziale varia a seconda dello stato della struttura scelta e degli impianti elettrici e idraulici presenti in essa.

Di media un locale puт avere un costo complessivo fra i 1100 e i 1300 Ђ al mq comprensivi di ristrutturazione e mobilia.

La definizione dei termini di pagamento viene effettuata in fase di contrattazione.

Ai costi riguardanti la struttura del locale vi и poi da aggiungere la quota d’ingresso al franchising variabile a seconda che si tratti di ristorante (20.000 Ђ) o di un punto vendita take away (10.000 Ђ) che andranno a coprire le spese di progettazione e le fasi di pre-avviamento.

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Shabu Fusion и estremamente selettivo nei riguardi del franchisee e ricerca candidati che possano essere ospitali e appassionati nel servire le persone, con menti manageriali e fortemente motivati.

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